澎湖 点壳成金再循环 牡蛎山去化有解

农业部水产试验所为解决澎湖堆砌成山的牡蛎壳，15日办理「牡蛎壳资源化处理设备操作及相关资材大量去化案例介绍发表会」。澎湖渔业生物研究中心主任谢恒毅表示，牡蛎壳妥善大量的在地去化处理，是农业部推动重点，要让目前被视为废弃物的牡蛎壳从垃圾变黄金。

澎湖养殖牡蛎平均年产量约为1200公吨（净肉），约3成留在澎湖当地作为剥壳和烧烤方式利用，相当每年在澎湖产生1900公吨的废弃牡蛎壳，加上蚵壳上残余的蚵肉，经日晒后便会产生臭味、吸引蚊虫，且因无处可去，歷年已累积约6万吨牡蛎壳，于暂置场暂时集中管理，成为地方公害。前年底，甚至成为县长选举攻防热门议题。

然而，牡蛎壳属于生物性碳酸钙，具有多元应用潜力，已应用于工业、农业、食品和医美等领域。像可作为人工关节、牙材等医疗使用的生物性碳酸钙，每公斤价值破10万元，若做肥料使用，每公斤也10至20元。

所以水试所澎湖中心发展生物性碳酸钙循环经济，採可移动概念，建立首套牡蛎壳资源材料化产线原型，将牡蛎壳磨化成粉，提供后端利用文创商品和再生绿建材复合式循环资材等使用。

谢恒毅指出，透过这套牡蛎壳资源材料化产线，生产出的牡蛎壳粉每公斤成本约3元，牡蛎壳可摆脱被称为废弃物，而叫资源，让垃圾都可变黄金，后段谁要透过资材利用都可以。且若可在结构性建材上突破，那非但歷年累积的余量都能彻底解决，甚至延伸到砂砱的大量去化，最终达到生态环境与社会发展双赢目的。