屏东县卫生局今年1月29日派员至协春水产公司抽检午仔鱼,检出残留还原型孔雀绿2.4ppb,经溯源由屏东县动物防疫所依规定裁罚县内李姓养殖户6万元,并将该场列为高风险养殖场,追踪列管3年;李姓养殖户向官员喊冤说,现在根本没人用孔雀绿,到底从哪里验到?真的匪夷所思。
屏东县林边、佳冬、枋寮等3乡因地理环境及水质得天独厚,成为养殖午仔鱼大本营。据统计,屏东县午仔鱼养殖面积约399公顷、占全台8成,年产量1万804公吨、年产值约新台币16.3亿元,目前内外销比约3比7,主要外销大陆及香港。
对于连续2年有鱼塭被验出依规定不得检出的孔雀绿用药,养殖户都直呼不可思议,「现在根本没有人用这种药」;屏县府官员私下也说,过去好几次个案都经反覆检验,常复验却怎样都验不到,到底是水源、饲料、包材、密封袋或冰鲜过程出问题,「真的查不出来」。
这一批不合格午仔鱼重量共780公斤,相关产品均为外销,未于国内贩售。上一次被检出孔雀绿不合格为去年2月14日屏东县卫生局在里港乡农会生鲜超市抽验「鲜鱼午仔鱼」,检出还原型孔雀绿与规定不符,溯源后裁罚养殖业者3万元。
养殖户说,还原型孔雀绿是孔雀绿在生物体内的主要代谢衍生物,至于孔雀绿是用于衣物纤维染色上,但屏东养殖重镇并没有大型成衣工厂,到底怎么验出来?没人知道。因每隔几年就有零星个案传出,大家也会担心影响市场买气,都在观望。
有专家喊话,如此微量验出,换算每天要吃50公斤鱼、连续吃几十年才可能有危害,消费者不必过于恐慌。
屏东县府农业处长郑永裕则说,未来将不定期採样未上市渔产品,另依《动物用药品管理法》加强养殖场用药辅导及管理,且每年到养殖区为养殖渔民办理教育训练;他呼吁养殖户要以正确饲养方法及养殖环境管理,若发现违法用药将依法处6万至30万元罚锾。
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