现代人因忙碌生活型态,早餐外食比例相当高,但营养师孙语霙观察,民眾早餐偏好高油、高热量、过多淀粉类型,缺乏蔬果补充营养,据点密集的超商可提供多样化鲜切水果选择,酸甜解腻又可补充元气。
Zespri全球产品行销、创新与永续发展创新经理Paul Blatchford 博士建议,在早餐时段就可补充足够的膳食纤维,愈早吃不仅有饱足感,也可减少摄取高热量食物及有助消化蛋白质;推荐摄取低升糖、营养密度高的水果,能够减少血糖波动并补充膳食纤维、维生素C、叶酸、钾、镁等多元营养素,像是苹果、柳橙或奇异果都是好选择。
鲜果超商买得到
Zespri纽西兰奇异果选择丰富,现正逢4月至10月的产季,除了有富含膳食纤维有助维持消化道健康的「绿奇异果」、拥有维生素C提升免疫力的「阳光金圆头」奇异果可选,近期登台的还有鲜红美味、富含天然抗氧化剂「花青素」、增加眼神晶亮等的稀有新品种「宝石红奇异果」,全台通路预计只卖5万箱,该品种「冷藏原果盒」即起可在全家便利商店买到,17日起也将贩售「熟成限定黄金奇异果(截切盘)」,免动刀就能品尝。
7-11自即日起于全门市推夏季水果王-产销履歷的「杯装金钻凤梨切片」,果种为「台农17号-金钻凤梨」号称果肉细致多汁、糖酸比例适中品种;莱尔富则与东势区农会合作,30日前推出买指定主餐加29元享单件「凤梨截切盒」,等同现省10元;OKmart的OKmall购物网即起至5月1日推「春日水果季」,买「盛香珍蜜柑/白桃/葡萄多果实」享买5送1好康。
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时,表示已详细阅读并完全了解,且同意配合下述规定:
违反上述规定者,中时新闻网有权删除留言,或者直接封锁帐号!请使用者在发言前,务必先阅读留言板规则,谢谢配合。