追苏丹红 2.6万公斤黑胡椒粒卖光

苏丹红食安风暴未歇，台中市食安处检出绿吔实业公司「古月粉」含苏丹色素4号。该产品原料黑胡椒粒自印尼和越南进口后，送往位在桃园的制造厂，卫生局前往稽查及抽验，2.6万公斤黑胡椒粒已全售出，仅剩留样品2件各50公克。食药署说，未来包括胡椒粒、胡椒粉等35种进口香辛料与调味酱，将比照辣椒粉，逐批检验苏丹色素。

绿吔实业公司「古月粉」检出苏丹色素4号，产品原料黑胡椒粒进口商分别为台北市天崧企业公司及新北市绿风实业公司，2家公司为相关企业，其制造厂位于桃园市观音区。

桃园市卫生局13日晚接获台北及新北卫生局通知，立即会同食药署前往稽查及抽验。经查核2批原料为台北天崧公司自越南进口的黑胡椒粒，共1.6万公斤，及新北绿风公司自印尼进口的黑胡椒粒，共1万公斤。

桃园市卫生局说明，2批共2.6万公斤进口黑胡椒粒，都送至绿风公司观音厂，以每袋25公斤装交给天崧公司，但现场查核时已无同批原料，仅剩留样品2件、各50公克，由食药署携回检验。

食药署自今年3月6日起，针对所有国家进口的辣椒粉、辣椒乾採监视查验，逐批检验苏丹色素。如今进口胡椒粒也验出苏丹色素，食药署副署长林金富表示，未来包括颗粒状的胡椒粒、花椒、香草，油质的沙茶酱、番茄酱、咖哩酱、蛋黄酱、沙拉酱等，共35种香辛料与调味酱都要逐批检验。检验项目包括苏丹色素1号、3号、4号等8项物质。

但林金富说，由于不同食品的检验方法各异，食药署研检组正加快脚步开发中，实施时间未定。