柿外桃园农业生技股份有限公司独家研发《SES超节能农产乾燥技术/设备》,十分节省能源,设备用电量少、每坪每小时所需用电仅约3元左右,且一次可处理上吨食材。相较于使用一般乾燥设备需要耗时数日,使用此设备仅需8小时即可完成,用于农粮保存、肉品乾燥皆十分便利,将可大大降低加工成本、加工时间。

距离2050年净零碳排的全球目标下,新节能减碳技术与研发势在必行,柿外桃园总经理吴宏斌表示,新开发超节能专利设备「SES超节能农产乾燥技术/设备」,天然食材经过脱水后,营养色泽不流失,且可在常温下保存一年以上,平时可做为食材,亦可储存作为救灾储粮,当食材生产过剩时,透过此技术可调解农产品丰收问题,获奖无数已连续两年通过农粮署「国产农粮常备食品评选」。

以农家子弟为核心的柿外桃园团队,不断思考如何协助台湾农业,如何解决产季过剩,以ESG永续经营的角度研发创新,多年来努力发展农产品保存技术及副产品应用开发技术,并乐于分享节能减碳的经验,产业应用可含括农业、餐饮业、食品业、宠物业,更可扩及至生技业。目前除了已接到农业单位委托农产乾燥的加工订单,亦有买家洽询整厂输出合作中,欢迎有需求设备输出、食材代工、乾燥业者相互交流。

柿外桃园所开发出来的专利设备能快速脱水乾燥,可使食材含水率降至2%以下,延长保存期限。为了再造新台湾蔬菜水果奇蹟、催生全台伴手礼精致文化、常温食粮推广全球、用心环保爱地球将鲜蔬截切加工,及低温熟成致力做好「农产星光帮」。

柿外桃园合作洽询专线:(04)2270-2022,网址:www.persimmon.com.tw,粉丝团:https://www.facebook.com/profile.php?id=100087407900892。

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