近日黑鲔鱼捕获量增加,传出价格大跌,农业部渔业署27日召开黑鲔鱼行销推广会议,将採加强行销推广、冻储及加工、把关捞捕量等3项措施,协助稳定价格,并澄清「每公斤70元」是不能作为生鱼片的产品,不是整体市场行情价。但琉球区渔会顾问蔡宝兴质疑,是否能立即见到成效,且黑鲔鱼是季节性的,再1个月就结束,来得及吗?
每年4至6月为太平洋黑鲔鱼汛期,今年我国配额为1965公吨,渔业署统计,今年截至5月27日共捕获4705尾、渔获量1028公吨,较去年同期捕获4467尾稍多。
渔业署昨日召开黑鲔鱼行销会议指出,今年均价维持每公斤389元,考量以往黑鲔鱼销售以生鱼片居多,加工冻储处理与一般鱼货不同,会议结论将规画媒合餐厅、行销活动及产品加工,更便利民眾享用美味;同时持续关注渔民捕捞量不超过我国配额,以落实资源养护。
针对黑鲔鱼每公斤70元一事,与会的全国渔会、东港、苏澳及新港区渔会总干事一致澄清此为个案,而且是不适合作为生鱼片、规格与品质较次级的鱼体,不能代表整体市场行情价。
但蔡宝兴表示,几年前就已建议要设冷链厂,至今仍不见踪影;美国人不吃生鱼片,日本市场已饱和,连他们自己都在争取大陆市场,台湾却在排除大陆市场,台湾市场就这么大,要销到哪里?
蔡宝兴认为,政府可先盘点冷冻仓储量能,或向民间冷冻厂承租,把行销经费用来补贴渔会向渔民收购,就如农业方面,以保证价格收购稻作。
蔡宝兴表示,一开始他只是单纯为渔民着想,提出鱼价现况,不料却被引导到蓝绿政治之争,让他很无奈,什么事遇到政治就会失去焦点。
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