七夕倒数,据外部市调统计,有至少60%伴侣会聚餐煲爱;i-Buzz网路口碑研究中心分析,重视浪漫度的恋人偏好夏慕尼,重视性价比的爱侣则喜爱飨飨,现在两餐厅皆推应景套餐与好康营造情调。
夏慕尼10月14日前打造「法式双人海陆飨宴」,选用「日本A5和牛」与「白兰地鸭胸」作双主餐,搭北海道干贝、海大虾与大比目鱼等海鲜食材,满足味觉享受,同时邀时装品牌APUJAN以「肩并肩的浪漫」为灵感,重新设计时尚制服,让服务员为情侣牵起浪漫情网,9月底前用餐并合照上传IG限时动态,可抽价值逾7万元的亚立诗求婚钻戒;夏慕尼七夕檔期目前订位数已达8成满,最受25至35岁女客喜爱,预估套餐加持可提升5%至10%营收。
飨飨即起推「七夕情人月」活动,主打菜肴包括「普罗旺斯烤鸡腿排」,严选肉质鲜嫩的厚切鸡腿,佐香气浓郁的普罗旺斯炖菜酱汁,整体酸甜开胃;「香煎鲑鱼佐莎莎」是晚餐限定料理,主厨将鲑鱼採白酒与调料腌制,经铁板高温现煎再搭莎莎酱;除了供应多道美馔外,8月15日前上传用餐照片并写下想传达的话语,有机会抽飨飨双人礼宾券。饮酒过量 有碍健康
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