即便酷暑难耐,火锅店依旧是民眾纳凉聚餐的选择,饮食趋势预测平台「Tastewise」发现,台湾夏季火锅销售量在去年增长12%,最受欢迎种类包括麻辣火锅,夏日也有逾6成人光顾,餐饮业者也说,父亲节到来,团圆好兆头的火锅人流亦会提升3至4成,应证火锅在四季皆受欢迎的强大魅力。
青花骄夏季首度推「骄香松露菌菇锅」,8月1日登场,以松露、洋菇等食材烹煮,并加特制「青花椒麻香淬油」,香气浓郁却无刺激麻感,植物五辛素食者也可享用;另款「青麻椒肥牛锅」,使用熟成的青老油与秘制青麻底酱打造,搭配新鲜青辣椒、大白菜与冻豆腐,整体麻中带辣且清香不厚重,最后,8月起冻豆腐可无限量续加,还可至粉丝团领「骄香松露菌菇鸳鸯锅」免费升级券。
这一锅8月1日至8月31日推「以辣治热夏乐季」活动,其中「绅士型男」平日限定的优惠,依男士身分证上的年次享对应折扣,例如79年次即可享79折优惠,共有19道热门食材可选;此外,每周三同桌4位穿復古装扮,享套餐3折优惠,原价3280元的四人套餐,只需984元;至官方脸书参与活动的粉丝,还有机会抽价值1680元的双人套餐券。
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