贸协携18家台厂攻大马清真展 品管成优势

外贸协会旗下吉隆坡台湾贸易中心主任彭湘尹表示，台厂过往在卫生、品管与技术等领域有好口碑，相关优势能助攻厂商进军国际清真市场。贸协此次携手18家台湾食品与生技厂商组建台湾馆，扩大规模参与17日开幕的马来西亚国际清真展（MIHAS），开展首日就吸引到不少外国参展商、买家的目光。

成富生技携多款酵素赴马国，吸引到卡达参展商深入洽谈；深耕东南亚多年的兰扬食品有钻研马来西亚、印尼等国的口味，许多东南亚厂商特地驻足试吃；有沙乌地阿拉伯参展商被永良老头家明星商品冬瓜茶吸引，表示炎热的中东鲜少有这种清甜爽口的饮品，更没想到是用冬瓜这种植物制成。

许多外国厂商原本就慕台湾美食之名而来，彭湘尹介绍，其实台湾食品的国际名片并不仅有美味，在国外买家心中，台湾厂商生产过程中相当细心，品管与卫生把关都做得很到位，这点是台湾厂商进入清真产业、取得认证的一大优势。

事实上，不少台湾厂商在产品实力上都已相当成熟，欠缺好的代理商、经销商就能顺利打入当地市场。

对于有心进军国际清真市场的厂商，彭湘尹建议，可以在採购端多加着墨，清真认证的流程相当严谨繁琐，从源头的採购就有严苛标准，所以不少企业会来马来西亚等清真产业大国寻找採购来源。

此外，彭湘尹还指出，部分国家的消费特性值得留意，例如天气炎热的马来西亚就倾向食品保存期限能长一点、最好有一年，所以对冷冻食品、加工品来说是个机会。