位于高雄市凤山区的国防部中正预校,13日爆发疑似集体食物中毒事件,42名一年级学生食用校内团膳后陆续因身体不适送医,高市卫生局前往学校厨房稽查,发现作业场多项缺失,甚至发现有老鼠、蟑螂踪迹,因烹煮、食材分别由外包厂商与校方负责,具体发生原因目前正由卫生局检验厘清中。
中正预校多名一年级学生于13日晚餐后,陆续出现发烧、呕吐、腹泻、噁心等肠胃道症状,其中42名学生分别被送往凤山医院、国军高雄总医院治疗,所幸大多症状轻微、已缓解出院,高市卫生局14日晚间接获医院通报,立即前往稽查。
卫生局表示,该校膳食是委由外包厂商于校内场地烹煮,食材则由校方于干城副食供应站採购,卫生局于校内厨房发现食材未离地覆盖、冰箱未有温度纪录表,甚至有老鼠、蟑螂出没,要求立即停止供餐至21日,同时启动环境改善,届时复查未过可依食品卫生管理法裁罚6万元以上、2亿元以下罚锾。
不过卫生局15日上午再次前往採集检体时,发现该厂商正在烹煮当日早餐,随即依法开出18万元罚单。卫生局查出,当日晚餐包括乌龙麵、炒饭、青菜、蒸蛋、滷鸡腿、冬瓜绿豆汤等,已採集食物检体44件、环境检体4件,并针对发病个案及厨工进行人体採检共16人。
对此中正预校回应,送医学生都已返回学校、无人住院,至于是否为食物中毒,校方对此持保留态度,仅说将配合高雄市卫生局调查厘清,并加强食安控管,杜绝类似事件再发生,也强调会请厂商依照合约,于停止供餐时间提供便当给2300名师生。
发表意见
中时新闻网对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的权利。当使用者使用本网站留言服务时,表示已详细阅读并完全了解,且同意配合下述规定:
违反上述规定者,中时新闻网有权删除留言,或者直接封锁帐号!请使用者在发言前,务必先阅读留言板规则,谢谢配合。