「新北好茶冬季文山包种茶比赛颁奖典礼」及冬茶展售会8日在新北市坪林区登场,31岁青农钟御玮夺下特等奖,获市长侯友宜亲自颁奖。侯友宜除称讚钟御玮年轻有为,承接父亲制茶事业,也藉机为新北茶农宣传,强调新北茶农已摘下12次制茶冠军,是全国夺冠最多的县市,邀民眾到坪林品味精湛的制茶技术。
今年的茶王钟御玮是制茶厂的第5代传人,与父亲钟文庆共同经营制茶厂,已2度获得特等奖荣誉。钟御玮说,10年前父亲回乡接手家族制茶事业,自己则是在3年前开始制茶,未来想在茶园引入智慧农业的监控技术,提升茶园管理自动化。
钟御玮谦虚说,今年恰好有天时、地利、人和相助,幸运赶上天候放晴採茶,茶菁经过3小时的热风萎凋及室内浪菁、静置发酵后,到隔日8时开始炒茶,努力的成果能获得特等奖肯定,十分开心。
侯友宜表示,坪林茶叶年产量近371公吨,是百万冠军茶的故乡,茶师们凭藉经验及技术制茶屡获佳绩,在全国制茶技术竞赛中已夺下12次冠军,非常不容易;另外,获中央评鑑的亮点茶庄、5星级卫生制茶厂、农产品初级加工场数量,新北也是六都之冠。
侯友宜说,新北市有9大茶区,除了清香甘醇的文山包种茶,三峡碧螺春与蜜香红茶、石碇东方美人茶及石门铁观音也是远近驰名,欢迎民眾到新北体验真功夫的好茶,支持新北茶农。
颁奖典礼结束,侯友宜随即转往坪林老街为老街路口意象标示揭牌,并走入老街和假日市集,沿街向商家与游客们问候,商家也热情回应,纷纷拿出好茶、茶点及特产请侯友宜品尝,每样都让侯友宜讚不绝口。
农业局长諶锡辉表示,新北市致力营造良好农业生产环境,并吸引青年回流返乡从事农业,透过办理评鑑与制茶技术竞赛,辅导农民生产在地好茶。
坪林区公所指出,新北好茶将于12月14、15日在台北市希望广场展售,冬季比赛茶优良奖92折优惠也延长至12月15日,爱好品茗的民眾千万把握冬茶上市时间,选购新北好茶。
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