养殖鹿业为我国重要畜牧产业之一,根据统计,2024年全台共有459间鹿场、1万2000余头鹿,鹿茸产值达5亿9000万余元。然而,2025年元旦起,纽西兰鹿茸将零关税进口,市场能见度也更高,使台湾鹿农压力倍增,期盼政府协助开拓销售通路;农业部则表示,已推动国产鹿茸标章,并辅导产品开发,以提升台湾鹿茸知名度。

我国自2013年签订《台纽经济合作协议》,逐年调降进口鹿茸关税,至今年达零关税,使本就面临消费型态改变的鹿农,又遭受低价进口产品的衝击。中华民国养鹿协会理事长张淑珍表示,台湾鹿农正受内外夹击,鹿农虽仍坚守本职饲养鹿只,但生存压相当大,亟需政府扶持。

张淑珍指出,国产鹿茸目前主要销售通路为鹿场直购或与中医师合作,相较韩国人蔘等国际化养生产品,仍缺乏品牌与行销优势。鹿农期望政府辅导产业升级,推动品牌化,使台湾鹿茸能在国内外市场占有一席之地。

张淑珍补充,虽然进口竞争激烈,国产鹿茸仍具优势,如「新鲜现採、眼见为凭」,加上无须长途海运,碳足迹较低,更符合净零碳排趋势。此外,台湾鹿农採圈养模式,每头鹿只皆获悉心照顾,也更符合友善动物理念。

农业部表示,为了鼓励民眾购买国产鹿茸,已于2022年推出「国产鹿茸标章」,更方便区分外,也增添消费者的保障,而产品开发方面,无论是多元类型的保健食品,或是让鹿茸入菜,都已积极开发,为的就是让鹿茸能更贴近大眾生活。

针对鹿业期盼「打造媲美韩国人蔘的国际品牌」,农业部回应,目前尚未收到产业提出相关要求,但若产业有这样的想法,并且后续提出具体相关计画,农业部必会全力协助,与鹿农站在一起。

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