鹿希派2024年经营爸爸吴宗宪砸4000万购买的老唐牛肉麵,在北中南三地店铺奔波。他说,虽然头衔是老板,但实际上是每月领取6万薪资的员工,「我当时很潦倒,破天荒的向宪哥使出悲情牌,问他说我全身心投入,可不可以领个薪水」。
他和大姊吴姗儒都说,很多人认为他们身为吴宗宪的儿女,应该存款丰盈、要什么有什么,但实际上不然,因为吴宗宪希望儿女都要有努力打拚的实力,「我们不会说因为没钱就跟宪哥要钱」。
鹿希派说,过去几年多靠通告费维生,存款不到6位数,开始经营餐厅后更发觉钱的重要性,「突然发现钱很难赚,对钱会患得患失,第一次看到存款破10万时很嗨,尤其这是我赚到的,现在都会对自己说『我要多存钱才行』。」他说,虽然喜欢精品、手表、车子,但没有多余的钱购买,有时上通告会跟朋友借衣服,工作结束后就马上归还。
他以「懵懵懂懂」形容当初接手餐厅的自己,感谢吴宗宪在旁叮嘱,「餐饮『水很深』,真的要睁大眼睛看,一发现苗头不对就要赶快找新的厂商」。
他透露,目前业绩都在预期内,想努力再压低成本,「一个月业绩3、50万没问题。我很感恩,我的运很好,找到适合的帮手,这一路上跟员工学到很多。现在的我觉得备受祝福,有种天降产业的感觉」,他期许明年可以给予员工丰厚的年终奖金。
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