长效乳标示无望!行政院原本规画把保存期限大于14天的乳品标示为「长效乳」,但遭美日等国反对,认为恐造成贸易障碍,政院拍板取得「标章」的国产鲜乳才能称鲜乳,但新法预定明年7月上路。酪农对此虽乐观以对,但「仍希望越快上路越好」。
酪农协会理事长李恂潭坦言,由于涉及修正部分法令、CNS国家标准等,加上食药署可能还要重新预告法令,可以理解时程可能仍要一年多。
消基会董事长邓惟中也强调,应落实消费者知情权,透过标示清楚让消费者有选择权。
农酪永续协会研究员陈文嫺提及,除了鲜饮乳品外,此次也提及乳饮品部分若未以「乳饮品」为品名,应加注风味或准确叙述本质文字,如「还原牛乳」等,可以有效区分国产及进口乳品,对此乐见其成,期待相关单位应尽速公布才能落实。
前酪农协会理事长顏志辉说,以前仅有「鲜乳国家标准」,并未有「牛乳国家标准」,此次把鲜乳标准修正为牛乳标准,并且把鲜乳交给农业部定义,如果不实申请也有处罚机制,「酪农应该可以度过2025年了」。
顏志辉呼吁,农业部应透过食农教育大力宣导何谓鲜乳,也要鼓励地方政府办理「学童乳」政策,让民眾习惯国产乳品风味,也会达成很好的推广效果。
另外,此次认证的标章中并未包括养羊协会的「羊乳标章」(GGM),养羊协会秘书长苏瑞娟说,目前若要取得CAS标章必须要先有GGM标章,目前GGM认证的10家乳厂中有6家已取得CAS认证、有1家则在申请CAS中,其余3家收乳量不多,预估影响不大,农业部于会议表示若要再纳入GGM时程恐再延后,但会讨论是否要把GGM纳入公务体系中。
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