百年糖厂工业遗址 新展登场

从鼓乐起家的十鼓文创2005年进驻有百年歷史的仁德糖厂，活化一度濒临拆除变卖命运的工业遗址，今年届满进驻20年，特于糖厂发电「心臟」锅炉区策画「一粒糖的旅行」特展，期让更多人认识被施了魔法的文化场域。

早年台湾以农立国，盛极一时的制糖业犹如「护国神山」，随着制糖业没落，仁德糖厂2003年关闭，十鼓文创进驻改造原有歷史场域并赋予新生命，吸引国内外旅客目光，也有不少国外研究者来访好奇「保留这么好，却没什么论述？」让十鼓兴起策展的念头。

台南市文化局长黄雅玲、十鼓文创董事长谢十、策展人罗健毓14日一同为「一粒糖的旅行」特展揭幕。黄雅玲透露，昔在大学任教曾协助十鼓办推广活动，当时也担心十鼓能否好好营运下去？推崇十鼓将制糖工业遗址转化为人人都可以理解并走进来的场域，「曾听住糖厂宿舍的人分享连洗澡水都是甜的」，邀各界齐来寻找文化记忆。

谢十表示，十鼓文创园区近年以艺术表演、极限体验成为台南热门景点，但核心价值始终是鼓乐表演、文化，每年花费约3000万元维护糖厂设备，但也欣慰「这座糖厂被我们守护下来」，希望这座场域成为台南、台湾的骄傲，并成为下一代的资产。

谢十提到策展巧思，因展区位于游客入场欣赏表演必经之路，「大家路过一定要停下来，非看展览不可」，希望能将对工业遗产不感兴趣的人引导进来参观，「糖鼓二重奏」魔法冒险被更多人看到。

他说，目前约7成游客前来主要体验娱乐设施、3成看表演，未来希望提升欣赏表演比例达5成，尤其这2年推出夜间「魔法夜祭」，打响口碑，明年将推出2.0版本《神之岛》，并以专车接驳各大饭店旅客前来欣赏，营造台南夜间观光特色。