食品股添新兵 金利食安挂牌

柜买市场再添食品股新兵！亚洲首家量产HPP冷压蔬果汁食品厂金利食安（7743）主要是运用HPP超高压低温灭菌技术从事蔬果汁及机能饮品等产品的制造及销售，已于20日挂牌上柜。金利食安去年营收6.42亿元、每股税后纯益（EPS）1.84元，今年首季营收1.2亿元、EPS为0.12元。

金利食安成立于2011年，由家族一、二代共同创立，并引入专业经营团队，将台湾本地蔬果的美味，佐以「单纯、实在」的在地精神，提供追求健康生活的消费者更多选择。生产工厂地处屏东，接近主要蔬果原料产地，与果菜合作社合作并建立稳定供应链，能有效掌控生产成本与供货稳定性。

不同于传统热加工方式，金利食安运用HPP超高压低温灭菌技术保留蔬果营养素，并能够保持食品原有风味、色泽与口感，符合目前大眾健康消费意识，近年并运用HPP技术开发其他多元化产品，如机能产品鲈鱼精及即食产品水果风味淋酱、咸酱等，拓展公司营运动能。

金利食安最主要的产品「纯在」冷压蔬果汁，以知名美式量贩店为最大宗的销售通路，产品受到消费者青睐，目前也拓展至各大超商、卖场等，而亮点商品「芭乐柠檬绿茶」除在国内社群网路上成为「爆款」热卖商品，在去年于在美国卖场上市后，也引起当地一波热潮，顺利拓展海外市场。

柜买中心表示，近期台湾不少企业面临环境剧烈变化的影响，企业可以适时借重资本市场筹资成功转型或升级，也可有效拓展公司知名度及吸引优秀人才，进而提升公司价值。

柜买中心将持续扶植中小微型及新创企业进入资本市场，也盼望更多优质隐形冠军企业能加入柜买家族，进一步推动台湾经济的发展，并强化台湾在全球市场上的竞争优势。