夏日限定餐桌 爽口功夫菜登场

夏季来临，餐厅推出季节性的功夫菜以及家常菜肴，融合在地食材与传统工艺，让饕客在炎炎夏日中，也能透过美味佳肴感受清爽与滋味，品味仲夏食光。

桃园大溪笠復威斯汀度假酒店欢庆开业10周年，推出夏季限定「台湾时光机 古早台味自助飨」，特别将早期的生活记忆，搬进饭店并融入餐饮体验，营造浓厚怀旧氛围。

酒店内的知味西餐厅团队以经典办桌菜与家常菜为灵感，重现昔日的餐桌记忆，推出「古法慢火熬粥铺」与鱿鱼螺肉蒜、老菜脯蛤蜊鸡汤等数十道手作小菜，重现台湾早期餐桌的经典好滋味。

雀客国际则携手台湾经典江浙料理品牌「上海乡村 南京16」，进驻「雀客旅馆台北南京」，并推出限定菜色与季节美馔，精选滑嫩蛋香融合新鲜藤椒的「藤椒催泪蛋」、将鸡肉浸润自制梅柚双酱的「春梅秋柚鸡」等3道门市限定招牌菜肴，6月中旬后，凭当日住房证到餐厅用餐，可获赠夏季经典人气甜品「杨枝甘露」。