台北凯达携手农业局 支持在地农产

致力于落实永续理念、实践企业社会责任的台北凯达大饭店，今年夏季再度携手新北市政府农业局，推出期间限定的「夏笋风味宴」，以产地直送的新鲜绿竹笋为主轴，呈现六道融合粤、川、台风味的创意佳肴，展现对在地农产支持与绿色餐桌的深耕承诺。

此次风味宴自即日起至7月底限时供应，由饭店主厨团队巧思设计、匠心烹调，将绿竹笋的鲜甜脆嫩发挥至极致，邀请饕客在味蕾中感受季节转换的清新与永续饮食的价值。

台北凯达大饭店长期投入绿色行动，不仅选用在地食材降低碳足迹，更连续两年积极参与《工商时报》ESG校园徵影活动，透过实地导览与学子互动，向下一代传递永续旅宿与绿色消费观念，展现企业落实环境保护与教育推广的双重使命。饭店并结合环保旅游理念，推广无塑餐饮、节能建筑与在地文化体验，打造兼具环保与人文深度的绿色旅宿。

台北凯达大饭店表示，我们相信，永续不该只停留在纸本报告，而应成为日常生活的一部分。从餐桌到旅宿，从产地到消费端，凯达期望透过每一道料理、每一场活动，引领更多人认识爱地球的行动方式。