能源化仅10％ 养黑水虻价值更高

政府积极发展再生能源，太阳能、风力发电各有缺点，国外行之有年的厨余发电成为新选项。台中外埔绿能生态园区及桃园荣鼎生质能中心均已使用厨余发电，但国家原子能科技研究院副研究员郭家伦指出，台湾厨余量能不足，仅能在小区域执行；若用黑水虻处理产生油质转做航空用油，经济价值更高。

瑞典、德国、荷兰透过厌氧消化技术，将厨余发酵产生沼气发电或作为车辆燃料行之有年。在台湾，外埔绿能生态园区、桃园荣鼎生质能中心等大型厨余能源化设施，都以厨余厌氧发酵沼气发电，能源化成厨余回收再利用重点。

中市环保局主秘江明山说，外埔绿能生态园区2020年6月15日开始发电出售，2021年至2024年每年发电量各为281万至334万度，4年来增长约19％；2024年发电量可供805户一般家庭用电1年。

桃园荣鼎生质能中心是全台首座结合热处理、厌氧消化与固化掩埋的3合1废弃物处理设施，也是全台唯一生熟厨余可一起回收的处理厂，年总发电量可供应约5万4000户家庭1年用电。

据环境部资料，2024年全台家户厨余回收量约50.5万吨，其中约42.8％当猪饲料，45.8％制成高效堆肥或传统堆肥，9.5％能源化，其他如养黑水虻或鸡鸭约1.9％。近年家户厨余能源化再利用比例，已由2018年0％提升至2024年9.5％。

郭家伦认为，台湾与欧美饮食习惯不同，厨余有90％是水，能用于能源转换仅10％，全台可用于能源转换的家户厨余剩约5万吨；若以厨余养黑水虻产生油质提炼航空用油的效率高，经济价值更大。厨余转化为能源须多头并进，用于发电有很多条件受限，只能当选项，且非唯一最有效的处理方法。