洛杉基快评》穷得只能吃海鲜的童年

最近台湾歌星杨丞琳说她小时候家里吃不起海鲜，惨被绿网军围剿，说她在丑化台湾人。据新闻报导，杨丞琳从小就得帮父亲还债，不要说吃不起海鲜了，恐怕连吃碗滷肉饭都很奢侈。

我小时候，家里穷得只能每天吃海鲜。真的。

我出生在北台湾八里乡的外公家，亲友们多数以捕鱼为生。渔季来临，他们就会划着小舢板，到淡水河口附近的海上，撒下渔网然后拖上岸。这时村民们就会主动来帮忙，合力把渔网往岸上拉。这种活动当地渔民称为「牵罟」。然后我们就会看到被网住的鱼儿在水中跳跃，鱼肚在阳光下闪烁着银光，让岸上的女人小孩充满着期待。网到的鱼，大点的就拿去镇上卖，小一点的就让帮忙牵罟的大人小孩带回家分而食之。这些分来的渔获，就是我们常吃的「海鲜大餐」。

童年时生活条件较差，平日除了用猪油拌稀饭吃外，咸鱼更是桌上常见的主菜。所以这种晒乾过的「海鲜」简直吃到怕，唯有在渔船出海捕鱼，可以吃到新鲜的海产之外，其他只有在大拜拜等农历节庆日，才会有猪鸡鸭鹅等肉类食品可吃。其中牛肉是乡下人的禁品，因为牛只是帮忙种田的功臣，善良的乡下人懂的感恩，绝对不忍心吃牠们。

记得当时还能捕到带有硬壳及尾巴的鲎鱼，肉质鲜美，口感与猪肉十分相似；煮熟后沾酱油吃，还真能解解无猪肉可食的馋。

住在海边，吃海鲜是日常。一般人买不起猪肉，那可是奢侈品。吃自己养的猪鸡鸭鹅，只有在逢年过节、婚礼上及拜拜时才吃得到。

因此，生活条件较差的渔民们，穷得只能餐餐吃「海鲜」；唯有城里的有钱人，才能吃到大鱼大肉。而海鲜在城里的一般餐厅里，尤其是日本料理餐厅，如龙虾、鲍鱼、干贝、螃蟹之类的美食，的确十分昂贵，一般工薪家庭是吃不起的。

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