即使医疗科技越发达,至今癌症也没有真正完全治癒的方法!然「洋葱」是否可抗癌呢?加拿大研究人员发现,洋葱的确能杀死癌细胞,但吃洋葱能否获得相同功效还有待商榷。

英国《每日邮报》报导,据古尔弗大学研究人员在《国际食品研究》杂志上发表的文章指出,由5种洋葱中提出「槲皮素」,将其接触结肠癌细胞。结果发现,槲皮素可开启癌细胞的「自杀通道」,破坏癌细胞的生存环境,并阻碍癌细胞间的交流。其中5种洋葱又以红洋葱在杀死癌细胞功效最为强大。

虽说洋葱的能破坏癌细胞发展,然究竟是否人吃洋葱可抗癌呢?研究人员採取保留态度,「毕竟人体是一个极其复杂的组织」。然「槲皮素」是阻止癌细胞生长的最佳利器已获科学证实,而洋葱能有杀菌消毒、补钙健骨也是大家所熟知的。

文章来源:英国《每日邮报》

(中时电子报)

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