新北市新店区中正包子专卖店创业至今20余年,老板周世华每年8月都会举办捐血送包子活动,鼓励民眾捐血。(叶书宏摄)
新北市新店区中正包子专卖店创业至今20余年,老板周世华每年8月都会举办捐血送包子活动,鼓励民眾捐血。(叶书宏摄)
新北市新店区中正包子专卖店创业至今20余年,老板周世华每年8月都会举办捐血送包子活动,鼓励民眾捐血。(叶书宏摄)
新北市新店区中正包子专卖店创业至今20余年,老板周世华每年8月都会举办捐血送包子活动,鼓励民眾捐血。(叶书宏摄)

新北市新店区中正包子专卖店创业至今20余年,老板周世华相当有爱心,不仅长期帮助家扶中心,还担任警察局、慈济志工,他10多年前开始每年8月都会举办捐血送包子活动,至今送出逾2万颗包子,他笑说,「希望可以号召更多人一起来做公益。」

周世华表示,本以开计程车为业,因为亲戚关系改到包子店工作,亲戚退休后则由他接受经营,至今20余年。他强调,麵团都是以老麵制成,吃比来比一般包子皮更加Q弹,麵团由机器搅拌,但所有的杆麵、包子成形、内馅全都是「手工制作」。

店内的素菜包内馅以高丽菜、香菇等素菜为主,清甜高丽菜与麵皮交织出独特的口感,拥有不少饕客喜爱,另外,店内还有草仔粿、豆沙包、芝麻包、鲜肉包、菜肉包、叉烧包、寿桃及葱花卷、馒头等,消费者回购率不低。

值得一提,周世华从1983年开始捐血,至今捐血已达1300次,除了加入捐血室的志工,还长期担任新店警分局、慈济志工,10多年前得知每年8月都会闹血荒,开始举办捐血送包子活动。

捐血送包子每年从8月1日到8月31日,只要到新店捐血室捐血,就可以领取包子兑换券,捐250CC可以兑换2颗包子,500CC兑换4颗包子。

「做公益不用计较!」周世华说,每年大约会捐出2000多颗包子,至今送出逾2万颗包子,他的想法很单纯,就是希望可以号召更多的店家、民眾一起来,捐血助人是件开心的事;当计程车司机时就加入绿十字服务队指挥交通,可以帮助民眾、弱势、孩童,让他的生活更加多采多姿。

店名:中正包子专卖店

地址:新北市新店区中正路100号

电话:2915-4200;0937-816-820

营业时间:上午7时至下午6时30分

售价:素菜包20元

(中时 )

#包子 #公益 #新店