派克鸡排分店到墨尔本！网曝成功关键在这

台湾除了是珍奶王国，更是鸡排天堂，台湾人爱吃鸡排，夯到家附近巷口一连开了两三摊。近日网友PO文讨论「派克鸡排」究竟为何可以一间接着一间开，明明都涨价了，跟其他鸡排店差别在哪里？网友曝脆皮是关键。

标榜着「独家超级配方、肉质鲜嫩多汁」的派克鸡排，在台经营14年，仍是鸡排店龙头之一。PTT网友因此不解，鸡排价格不断上涨，如此稳定发展的原因为何。

文章一出，饕客网友纷纷回应，道出真正关键因素，「墨尔本都有店了，你觉得呢」、「肥宅市场稳定」、「脆皮鸡排王者，多汁又脆」、「脆皮鸡排中算好吃的，皮和肉都偏甜」。

台湾的鸡排店种类很多，个人口味也不相同，但台湾人对鸡排的热爱绝对是真理。