鸡蛋中惊见「小珍珠」是怎么一回事？一名网友分享，打蛋到碗中发现，蛋清部分多了颗白白的东西，尺寸还不小，看上去像颗小珍珠，让他好奇PO网求助，担心鸡蛋是否坏掉了。而贴文一出，引起网友讨论，内行人则说，不用担心，这是「蛋中蛋」偶尔会碰到。
一名网友在脸书社团《全联消费老实说》发文表示，刚刚打了一颗鸡蛋，结果发现蛋清的部分，多了一颗白白的东西，看上去很像是「小珍珠」，但因不知道是什么？因此原PO上网求助，想知道这颗鸡蛋还能吃吗？还是应该要丢掉比较好。
贴文曝光后，引发网友热议，「没有戳看看吗，或拿起来看看」、「蛋中蛋不用怕，你运气很好」、「蛋中蛋唷！我也有遇过」、「快敷出来的小鸡吗？」、「国小自然老师要哭了」、「感觉是蛋中蛋，小时候家里自己有养鸡；偶尔会碰到，还会有双胞胎的」，另也有人开玩笑说，「舍利子，妳发了，鸡中活佛」。
据外媒「BuzzFeed」报导，加拿大贵湖大学（University of Guelph）动物科学与畜产系副教授贝德卡拉兹指出，正常情况下，母鸡排卵后蛋黄就会生成，当蛋黄经过输卵管后，会被蛋膜与蛋白包覆，蛋壳则会在进入子宫后生成，形成一颗完整的蛋；但若母鸡产卵时出现「反蠕动型痉挛」，已成形的鸡蛋将返回输卵管顶部，与第二个卵细胞结合后，产生「蛋中蛋」的奇特现象。
文章来源：全联消费经验老实说
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