抢攻年终岁末餐饮商机,乾杯集团宣布旗下「和牛47」、「麻辣45」、「老乾杯」,以及「黑毛屋本家」与「乾杯烧肉」等5大品牌同步推出各式主题节庆大餐,并结合不同应景活动以广招徕。

其中「和牛47」节庆限定「冬璨套餐」应景又浪漫,101美景下赏冰雾、雪景、圣诞树,价格5,800元/人+ 10%服务费。「黑毛屋本家」圣诞跨年大餐,嚐「吉利鱼」、「延寿荞麦麵」招好运,最有日本年味,双人3,980元起。「麻辣45」跨年限定人均三千起,大啖麻辣锅、烟火秀,双重享受成为高CP值跨年餐厅。「老乾杯」圣诞大餐细品和牛9种滋味,还有最吸睛「耶诞宝盒」,大直店还能赏美丽华烟火,售价4,188元+10%服务费。「乾杯烧肉」推「聚开运套餐」一次吃到14款海陆食材,还能向达摩不倒翁许愿,每人1,180元+10%服务费,最低2人起。

乾杯「和牛47」与台北101仅约100公尺距离,12月31日跨年场次(22:30-02:00),即日起开放订位,以桌计价,最低32,000元+10%服务费起,提供每位冬璨套餐、Gamet香槟无限畅饮及每桌香槟王一支,近距离感受烟火炸裂的震撼感。

日本火锅传教士「黑毛屋本家」于12月17日至1月3日推出「圣诞跨年套餐」双人3,980元、四人7,960元,另加10%服务费,主打富山乡土料理「鰤鱼涮涮锅」,大啖日本人在除夕(12月31日)必吃的「吉利鱼 - 鰤鱼」,生食等级的肉质,奢侈地以涮涮锅呈现,搭配日本和牛、伊比利猪、波士顿龙虾、北海道干贝、北寄贝等多样顶级海陆食材,呈现一款极致享受的奢华火锅。

在日本,「鰤鱼」为「吉利」的象徵,是除夕或庆贺时必吃的美味。由于冬季严寒时,鰤鱼洄游南下储存了丰厚油脂,正是最为肥美的时节,也是日本人人皆知、极具代表性的冬季美味。将使用贝类、鸡骨、蔬菜熬煮出鲜郁高汤淋上鰤鱼片,使油脂适度地融化,半熟的肉质呈现令人惊艳的细致与甘甜,随着喜好搭配水菜、沾上酸甜的金桔碰醋酱享用。套餐包含前菜、季节野菜盘、美味逸品、甜点与饮品,还可品嚐到日本「食」文化中的除夕「延寿荞麦麵」,象徵着切断今年的厄运、迎接美好的一年。此外,冬季限定的「鰤鱼和牛涮涮锅」单人套餐,于12月1日起至3月1日止开卖,售价1,680元+10%服务费,感受日本冬季独有的乡土锅物美味。

全台最高麻辣火锅景观餐厅「麻辣45」,为全台唯一使用100%和牛油的麻辣锅底,独特的重庆九宫格吃法受到许多饕客喜爱。坐落于微风信义百货45楼,拥有180度的观景露臺,可清晰观赏到台北101精彩烟火秀,不会受到烟雾影响,是跨年询问度极高的热门餐厅。为迎接精彩的跨年夜,麻辣45以人均3,000元起,提供顶级海陆美味大餐,并可到露臺观赏倒数烟火,给予味觉、视觉双享受,CP值超高。

「麻辣45」12月31日跨年场次(22:30-01:30)推出「跨年限定套餐」,即日起开放订位,以桌计价,最低15,000元+10%服务费起,集结豪华海陆,包含日本和牛、澳洲和牛、西班牙伊比利猪、波士顿龙虾、鲍鱼、干贝等多达25种食材,搭配独家代理的满寿泉日本酒、香槟与亲友欢庆,绝对是跨年餐厅的首选!此外,麻辣45于12月起新增波士顿龙虾、鲍鱼、生食级干贝、滷大肠头、蜂巢肚等多样食材,喜爱麻辣锅的朋友绝对不能错过。

(工商 )

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