许多海鲜的饕客都难忘鲑鱼卵的美味,本身独特的口感常搭配上寿司,或拿来拌饭,吃起来的口感又提升到不同层次。通常鲑鱼卵都是生食为主,但近日一位民眾竟将价格不斐的鲑鱼卵下锅煮熟,更透露熟鲑鱼卵的味道像「鱼眼睛」。不过网友一看成品却直呼「食欲都没了」!
一位女网友在「Costco好市多 商品经验老实说」上分享一道令网友熟悉又陌生的料理,她将自卖场购入的鲑鱼卵下锅煮熟,不过煮完的成品却吓到不少人,只见原本晶莹红润的鲑鱼卵,变成一颗颗的粉白颗粒。一些网友看完直呼「密集恐惧症发作」、「煮熟食欲全灭」、「史上最大灭门血案」、「好浪费啊…」。
不过原PO的照片也让大家开了眼界,「原来煮熟鲑鱼卵长这样啊!」网纷纷表示「有种福寿螺卵的恐惧感⋯⋯」、「变珍珠粉圆」、「不要吃甩炮!」、「以为是失败的炸汤圆」、「还以为是什么新品种菇类」。
原PO后来解释,自己因为吃鲑鱼卵吃得有点腻,决定将剩下的一部分拿来煮,但她强调「没有浪费食物」。至于煮熟鲑鱼卵嚐起来的味道则像「鱼眼睛」,只是少了鱼眼珠偏硬的口感。对此,许多网友还是无法接受,表示「第一次看到熟的鲑鱼卵,食欲都没了」。
文章来源:Costco好市多 商品经验老实说
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