赤脚行旗山 香蕉好食节 活动本周末登场

高雄市旗山农会与高雄市政府农业局携手推广「赤脚行旗山 香蕉好食节」活动，将在本周末登场，不仅带领大家认识香蕉故乡，也让您认识香蕉创意料理，欢迎大家到旗山品尝香蕉蛋卷、香蕉脆片等，走访旗山，体验多元的香蕉殿堂。

自1942年保存至今的旗山碾米厂，除了谷仓完整保存，展示传统木造机具及全台唯一地下隧道式米粒输送带，随着建筑修復完工，十大米仓空间妆点出农村特色好玩又好拍。

此次活动也结合台湾香蕉研究所及在地文创团体，带领民眾一步一脚印走过武德殿、天后宫、旗山老街、旗山火车站之后再停留于碾米厂，「赤脚行旗山、香蕉好食节」让全台民眾亲眼见证旗山之美。

12月5日旗山农会将同时举办「旗山香蕉品质评鑑竞赛」，以评鑑出旗山最优质的香蕉为目标，鼓励果农生产优质香蕉，提升在地农产品牌形象。

另有徵选各种香蕉创意料理，带领全国民眾一起来品嚐你没吃过的「香蕉汤、香蕉包、香蕉披萨」，全新滋味挑战饕客们的味蕾。

旗山农会辅导商家研发香蕉乖乖、香蕉蛋糕、香蕉脆片、香蕉蛋卷等香蕉加工品，让鲜果改以保存期较长的伴手礼呈现，让大家能够品尝香蕉创意美食。