海岸山脉幸福稻来 凤林「浪漫193线梯田米」上市

花莲凤林镇中兴部落位在193县道上，且处在海岸山脉西侧，日夜温差大，当地病虫害少，土地肥沃，且梯田为特色景点；凤荣地区农会为推广凤林稻米品牌，经测试后，成功利用梯田种植稉稻香米品种「高雄147」，并命名「浪漫193线梯田米」，盼未来能发展为观光产业，成为慢城凤林新景点。

凤荣地区农会今举办「浪漫193线梯田米」上市记者会，现场摆放许多凤林镇公所家政班妈妈们，利用梯田米烹调创意料理，如滷肉饭、米糕、米披萨等，样样香气扑鼻，令人大快朵颐；一名试吃王姓民眾表示，煮熟的梯田米，可闻到淡淡芋头香气，咀嚼时有滑润感，「非常好吃」。

总干事黄荣和提及中兴部落种植「高雄147」原由，他说，凤林环境优美、农产丰富，水稻面积约1千多公顷，也有大型稻谷烘乾、精米厂等，却没有能和池上米、富里米竞争的稻米品牌，经讨论与测试后，决定利用中兴部落193线梯田种植「高雄147」，自创凤林稻米品牌，盼利用梯田米打响知名度。

种植约2公顷梯田米的农友锺彼得笑说，种植梯田米如同「带小孩」，因梯田受风吹较乾燥，因此施肥很重要，除配合气候，也要考量环境，经许多尝试后，才找到最适合施肥量；他感谢农会帮忙行销，以往皆自产自销，现在卖给农会有一定利润，对农民有保障，未来会继续种出更好吃梯田米。

黄荣和表示，凤林镇虽获国际慢城组织认证，是全台第一个慢城小镇，但凤林多为客家人，个性腼腆，对行销较不了解，未来会利用中兴部落休耕期间营造花海，旅客行经193县道时，除了观赏稻穗自绿油油到黄澄澄变化外，也能享受多采多姿的梯田，「未来不必出国到大陆云南看梯田，到凤林即可享受梯田美感」。