苗栗县政府农业处在西湖乡执行智慧农业计画,除了打造薰衣草花田提炼精油,也选在西湖试种高经济价值作物「丹参」,目前委由有限责任苗栗县有机良食生产合作社栽培,做耕作记录,目前丹参生长情况良好,预计明年10月採收,若成功产出,将提供耕作记录,扩大推广栽种,让苗栗成为养生有机农作大县。
农业处指出,丹参为唇形科鼠尾草属多年生草本植物,使用部位为深红色根部,又称赤参、红参等,为传统中药材,广泛用于妇女月经失调、失眠、关节及心血管等疾病调理,是极具发展潜力的农产品。农业处目前在西湖种植丹参1.3分地,委托有机农场做耕作记录,目前丹参生长情况良好。
西湖乡种植甘藷,但甘藷市价1斤约25元,丹参市价1斤可卖到600元,经济价值更高,农务科长蔡政新表示,丹参苗市价1棵35元,种出来的丹参通常1棵就重达1斤,因为西湖工业区少、集水区单纯,评估是发展有机农作最适合的地方,因此选在西湖试种,过去也有铜锣农友栽种成功,相信丹参在苗栗有发展空间。
另外智慧农业计画在西湖栽培0.6公顷的薰衣草田,种植观赏用羽叶薰衣草及食用甜蜜薰衣草,今年委托三义乡的精油炼制师傅谢金龙,使用甜蜜薰衣草提炼精油,由西湖乡休閒产业发展协会制作手工皂,消费者可将参观花田的清洁费折抵商品或DIY活动费用,为农业加值。
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