基隆市政府规定全市学校午餐食材皆要使用国产可溯源食材,并向中央争取到3100万元奖励金,用于学校食材经费,市府更统一採购莱剂快筛片为猪肉食材进行把关,防止莱猪流入校园。
基隆市政府30日举办全市说明会,各校午餐业务执行相关人员及业者皆到场,教育处指出,2021年1月1日起,午餐食材奖励金每人每餐由3.5元提高至6元,学校午餐可以全面使用国产在地农产品及其加工品,总计有3100万元奖励金,全数用于学校食材经费,让学生安心享用在地农产。
市长林右昌表示,校园午餐只用国产猪是政府不变的原则,为此本府各相关局处也积极实施相关政策,务必落实清楚标示,加强源头管理,保障市民饮食安全。教育处处长林祝里说,为保障学生用餐权益,将高效办理各项配套措施,快速、精准完成学校全面使用国产食材的相关实施计画及执行细节,为学校午餐食材品质及安全把关。
此外,为超前部署,市府统一採购莱克多巴胺快筛试剂,订定相关快筛流程,辅导学校及幼儿园操作快筛,共同为午餐食材把关。
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