便当店涨价引爆民怨 药师曝主因：政府一举动酿祸

含莱克多巴胺的美国猪肉于元旦正式开放进口，有业者以使用台湾猪为由，藉机调涨便当价格，引来各界炮轰。药师林士峰指出，因政府开放进口的莱猪只标示产地，而店家也无法告诉消费者以前使用的进口猪未来会不会有莱剂，只好增加成本使用确定不含莱剂的台湾猪，成本增加，自然就会推高售价。

林士峰今(2日)在脸书上表示，他这次想试着分析，为什么有的店家会因为政府进口莱猪，导致涨价。他指出，因为2020年以前，所有的进口猪肉，都是不含莱剂的状况，所以每个店家都能放心的使用任何一个国家的猪肉，也不会有含不含「莱」的问题。

林士峰指出，我们的政府，在2021年1月开始，进口可能有含「莱」的猪肉，但是只标产地，而这导致消费者只能确定本土猪肉不含莱剂，而市场给予的答案，大部份的民眾，都不希望吃到莱猪。

林士峰分析，原本用不含莱剂进口猪肉的店家，在没办法肯定的告诉消费者，他之前用的进口猪肉，在未来含不含莱，只好增加成本，去使用确定不含莱剂的本土猪肉，成本先增加了，自然卖价就会增加。

最后，林士峰也说，未来会不会因为换本土猪肉的店家变多，导致需求增加而让本土猪肉涨价，则是我们未来值得再观察的地方。