日前传出北部有便当店,因为标榜使用国产猪肉,宣布将调涨便当价格。台南市政府农业局3日指出,目前南部猪价平稳,供应稳定,吁有心人不要刻意炒作,台南市政府也将要求消保官不定期稽查,确保消费者权益。

台南市政府农业局以中央畜产会提供的数据说明,目前毛猪平均交易价格在每公斤70元上下,尚属正常价格。比较去年与前年8月的交易价格高点为每公斤79元,目前的猪价尚属合理。农委会也已公开说明,在春节前,会尽量将交易价格调控在每公斤75元以下。

台南市政府农业局认为,过去在毛猪交易价格高点时,便当或小吃业者也没有调涨售价,可见涨幅仍在业者可接受范围,如今猪肉成本没有过去高,部分业者却将餐点涨得比过去高,确有不合理之处。

此外,根据往例,进口猪肉从下订、装箱到抵达港口清关,前后需要至少3个月的时间,所以莱猪虽然从今年元月正式开放,但最近抵达台湾的北美猪肉,是在3个月前订购,就算比较便宜,也不可能突然大量进口,对市价影响有限。台南市政府农业局认为,近期猪肉价格微幅上涨,应与台湾推广成功、民眾食用需求增加有关。

台南市政府近期将请消保官严格稽查,如发现哄抬情事将移送公平交易委员会调查,也请民眾如果发现不合理的涨价,尽快向台南市政府检举,市府将严查联合哄抬,维护市场秩序,确保消费者与业者的权益。

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