2021年开春,日月千禧酒店再度携手华瀛艺术中心,邀请到擅长以牛为创作主题的艺术家许文融,举办「汗牛充栋」创作展,今(13)日在日月千禧酒店总经理许瑄芷、台中市文化局长张大春、华瀛艺术中心董事长张良吉等人揭幕下正式开展。在一楼大厅展出「牛转运生机」、「骑牛进龙门」等22幅画作喜气应景,呈现许文融的创作能量及对大自然丰沛的情感。

此外,日月千禧酒店为搭配画展,一楼旅觅酒吧献出「牛耕芳草地」艺术甜点,点心坊主厨苏育民以童趣十足的萌牛及开心农场的场景、瞬间吸引目光,雅致宜人的风味更是征服味蕾。

日月千禧酒店总经理许瑄芷表示,许文融「汗牛充栋」展出以牛为主轴延伸创作的抽象水墨、及抽象油画,除呼应牛年、替酒店注入喜庆氛围,牛转乾坤、万象更新等吉祥寓意,期待为新的一年带来幸福契机;展期至6月30日,是日月千禧参与台中市文化局艺术亮点计画,第十九次筹办艺文展览。

现任建国科大教授兼美术馆长的许文融,创作领域横跨水墨、油画、书法、素描、雕塑,风格上写实与抽象兼具,融和理性、感性,传统与现代。牛系列作品以他拥有深厚情感且观察入微的水牛为主角,抽象水墨巧手重现田野间的纯朴风光,充满了他对童年的缅怀及对自然的关怀;抽象油画则结合东方笔墨之气韵及西方媒材,将牛描绘地别具灵气、气韵非凡。

此外,搭配画展,即日起至3月31日止,1F旅觅酒吧献出「牛耕芳草地」甜点,点心坊主厨苏育民观察画中群牛的姿态,独创出如同开心农场一般的萌系点心。单点每份250+10%,搭配咖啡或茶一杯的艺术下午茶组合,每组320+10%。

此外,自2月1日起至2月28日,1楼旅觅酒吧献出两款新年限定甜点。「炮竹一声除旧岁」,内容物结合优格慕斯、凤梨果馅及香草海绵蛋糕,每个120+10%;「吉运长红」从招财聚宝袋取得灵感,用软性草莓巧克力手作成外袋,袋中除了巧克力钱币、元宝等宝物,还有内馅为凤梨果馅、巧克力戚风蛋糕的草莓慕斯,6吋880+10%,需于取货日3天前预订。

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