台湾猪标章之乱 黄伟哲：若农委会不坚持 建议标章改标示

国产猪标章、标示充斥惹议，台南市长黄伟哲今天到永康区永一肠衣稽查时表示，如果农委会不坚持，建议标章改为标示，这样大家都清楚了，最重要的是政府稽核完善，制度建立完善才有帮助。他也提到，零售业者常见SGS检验只有一次性，这一批检验符合标准，下一批不见得符合，但肉摊看到SGS检验报告1月1日发，用到12月31日，「就像春联每年换一张，有什么用。」

黄伟哲说，一般民眾对标章与标示没能区分清楚，标章是有国家的标准，譬如说CAS、HACCP标章这都是有一定的标准，但他认为，现在猪肉标示成分应该比较大，无论是卖场业者、零售业者、餐厅业者或团膳业者，要标示成分对消费者负责，市府则是要去查核，因为既然业者告诉消费者成分是国产猪，就要查进货单出货单是不是国产猪，如果业者不贴标章，因为本身含其他猪肉，也要诚实标示，让消费者自己可以决定。

他提到，至于农委会提标章的成分多与少，相信农委会标章当初申请，应该是业者表示要使用国产猪，或像某个业者说3个月后把进口猪消化完，就要使用国产猪，这也应该诚实标示清楚，这样消费者才会知道；最忌讳已经在使用外国猪却又标示本土猪，伤害标章公信力。

黄伟哲说，目前常见肉摊SGS检验报告1月1日发，用到12月31日，但这种标示是当批有效、不是永远有效，藉瘦肉精议题让大家知道国内标章标示充斥，最重要的还是政府稽核完善，不然一张标示从年头用到年尾，就像春联每年换一张，有什么用？重要的是要把标示每批每批不管抽验、补检，都要清楚标示有效日期比较好。

台南市长黄伟哲今天到永康区永一肠衣稽查被问到，中央跟地方自治法例抵触，台北市会设置莱猪专区检视，如果混杂要重罚，台南是否跟进？他说，台北作为首善之区，先试先行，当台北推动新制度好用、可行，其他县市跟进也没关系，好的制度大家一起跟上没关系，不好的就不一定要跟。