随着农历春节将至,台中各大饭店与餐饮名店,除夕围炉宴纷纷被抢订一空,许多餐饮名店争相转攻年菜外卖抢市!其中,旗下拥有「阿秋大肥鹅」、「好运来洲际宴展中心」2家餐厅的阿秋餐饮集团,即日起,联手推出年菜外卖预购抢市。

阿秋大肥鹅表示,馆内除夕围炉宴已经被预订一空,今年特别推出「年货市集」,海鲜百匯年货伴手礼区有日本北海道超夯进口商品,如生食级规格的生干贝、海胆、鲑鱼卵等,解冻后即可直接生吃;还有花鱼一夜干、荒鲑鱼松、濑户海苔、极洋青花鱼罐等;以及网购招牌臭豆腐、人气滷味与新上市的肥鹅乾拌麵、萝卜糕礼盒、鹅油金葱礼盒等可供选择。

此外,因应疫情期间,阿秋大肥鹅餐厅推出外带年菜组6,600元及团圆年菜10,888元、12,888元,依照菜色款式,提供顾客来店自取或低温冷冻宅配二种服务,就是要与消费者「疫」起过好年。

阿秋大肥鹅举最应景的功夫年菜为例说,鲍鱼入菜的佛跳墙,以手提礼盒精装售价1,080元;还有虫草花炖鸡汤、鱿鱼螺肉蒜锅、人蔘布袋鹅等多样汤品可选择;人气首选招牌阿秋大肥鹅之外,主厨也推荐风味独具的阳江鹅、红酒嫩肥牛或花雕酒醉虾,冷盘拆封即食非常方便,也适合年节祭拜。

至于海鲜类,阿秋推出高檔的砂锅大排翅、蒜蓉波士顿龙虾、鲍鱼海鲜沙拉,以及象徵吉祥讨喜的玉露龙胆石斑等;此外,可当主食且可搭配年菜的最佳配角-汤包饺类,阿秋汤包馆手工现做急速冷冻的花素蒸饺、鲜肉大包、蛋黄流沙包,强调料真价实的自制萝卜糕、韭菜饼,也是年节最受欢迎的应景单品之一。

(工商 )

#阿秋大肥鹅 #餐饮名店 #菜外卖 #年货 #抢市