【蔡伯府骤逝】爱上女员工 「情定大饭店」曾传佳话 却因婚变闹上法院

寒舍集团创办人蔡辰洋的长子蔡伯府昨天（22日）晚间逝世，享年48岁；他生前曾任集团董事长，与胞弟蔡伯翰打下寒舍江山，主要负责管理喜来登饭店，2015年突以「完成阶段性任务」为由卸任董座，逐渐淡出经营角色、只挂名董事，当时外界传出他健康有状况，但都未证实，如今辞世消息震惊眾人。

已故寒舍创办人蔡辰洋与元配生下长子蔡伯府、次子蔡伯翰和女儿蔡佳棻，他在2002年买回来来饭店并改名喜来登饭店后，徵召蔡伯府回到家族担任董事长；蔡伯府主要负责经营喜来登饭店，不过他所学为财务金融、曾任职于中国信托与日盛证券，坦言没想过会投身饭店服务业。

蔡伯府寒舍集团担任董事长，弟弟蔡伯翰是执行长，2人多年来合力打下寒舍江山，不过他在2015年以「完成阶段性任务」为由卸任董座，仅以股东身份出任董事，当时就外界就曾传出他健康状况出现问题，但未证实；2016年寒舍集团上市挂牌时，由时任董事长的赖英里、执行长蔡伯翰敲起开盘大鼓，他未出席。

蔡伯府身为家族中长子，最早被钦点为接班人，2015年卸任董座后就逐渐退出经营；他在2004年与自家饭店员工黄闵暄结婚，但后来黄传出婚外情，他曾扬言要绑架妻舅的儿子，一度跃上社会版面。