冬天食补吃红枣养生的人也大有人在，但被枣核卡住事件也有发生风险；1名67岁妇人吃红枣误吞枣核，经手术取出枣核。医师提醒，发生枣核卡在食道的情况，应及时到医院就诊，千万不可用吞饭、吞馒头等方法强行咽下，应马上使用「哈姆立克法」将异物推挤出来。
彰基急诊观察室主任医师倪渟渊表示，个案在吃红枣时不小心将红枣核吞下去，一直觉得喉咙卡卡的有异物感，曾经前往诊所求治，可是没有改善，来到彰基急诊的时候，生命徵象稳定，没有发烧、吞咽困难及胸痛症状，当时安排照X光发现咽后间隙有空气，怀疑食道破裂，随即安排电脑断层检查。
倪渟渊强调，在个案食道竟然发现2.6公分红枣核卡住，并且造成周围有脓疡的情形，经会诊耳鼻喉科及胸腔外科，立刻进行手术取出红枣核，幸好治疗成功，病人也顺利康復出院。
一般老人家年纪大，有一些失智症或是退化的问题，常常会有误食异物的情形，例如被鱼刺哽住，一般民眾在被鱼刺哽到时，常会先尝试一些土法或偏方如「喝醋」企图把鱼骨头软化溶蚀掉，或是吃一些青菜或肉块，希望顺道将鱼刺吞下，但「吞食法」实际上有危险，很可能让鱼刺掉入食道引起併发症。
倪渟渊指出，正确的处理方是立刻停止进食、轻咳后鱼刺还是掉不出来，就应该立即挂急诊请耳鼻喉科医师协助夹除最安全；倪渟渊提醒，不正确方式可能让鱼刺卡得更深，或卡在食道，会增加医师处理时困难。
如果呼吸道阻塞仍有呼吸，应立即就医，但完全阻碍呼吸或几乎吸不到气；彰化县消防局彰化分队员翁彬凯表示，一般碰到异物梗塞，经询问如果是轻度梗塞，会鼓励患者用力咳嗽将异物排除；如果患者气道完全成阻隔，发出气音或尖锐高亢声明的时候，会请家属协助使用「哈姆立克法」。
翁彬凯讲解，原则上会告知要协助他将异物排除，再绕到患者后面，前脚放在患者胯下，维持患者昏倒的时候不会重心不稳而摔倒，此时一手比「一」找到肚脐位置，一手握拳将拳眼朝内，在「一」的位置上方，双手握住快速的往上往后，持续做到异物排除。(编辑梁惠明)
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