高丽菜1月连两旬超量种植 农粮署吁农友分批减种、勿追价

去年12月底至今年1月受连续3波寒流影响，导致高丽菜生育延缓，加上民生火锅热食等需求增加，加乘效应下造成市场高丽菜价格上涨显着，农民种植意愿也跟着增加。农委会农粮署今(26)日表示，本月高丽菜供苗量已两旬紫爆，吁请农友不要追价、分批减种，以确保合理收益。

根据农粮署供苗预警系统资料显示，今年1月上旬、中旬高丽菜种苗供应量均达700万株以上，等于连续2旬爆紫灯，农粮署已透过官网、FACEBOOK、LINE及简讯等多媒体管道发布宣导讯息，吁请农友不要追价、分批减种。

农粮署表示，近期受连续3波寒流影响，高丽菜市场交易热络，臺北果菜批发市场今年截至1月25日的平均交易价为每公斤27元，相较去年同期的每公斤11.4元涨幅达180％，因此农民种植甘蓝意愿大增。

不过农粮署提醒，在正常天候种植之下，高丽菜需要60至70天才能採收，若採收期适逢春耕且气候温暖，产量会较冬季增加约2成以上，加上其他蔬菜供应充裕，常有产销压力。近5年臺北果菜批发市场3月中、下旬甘蓝平均交易价分别为每公斤7.7、9.7元，收益可能不如预期，建议农民种植前谨慎评估，分期种植，以确保收益。