《观光股》云品调整宴会事业经营模式 新店颐品4月底熄灯

云品指出，公司定调2021年宴会事业将持续透过零资产、纯管理的经营模式，将集团餐饮优势加以延伸，落实品牌价值与管理财的竞争策略，加重灵活管理，除满足消费者多元化需求，亦以强化互利共享的概念创造品牌价值。

颐品新店北新馆原为京采餐饮经营的新店京采饭店，为新店地区的婚宴龙头，云朗集团于2017年收购京采餐饮、更名为云采公司，新店京采饭店则由云品承租、更名为颐品大饭店新店北新馆经营，租约期限至2027年5月1日。

不过，云品17日晚间公告处分不动产使用权资产，指出为持续优化营运模式，董事会决议将在4月30日结束旗下颐品大饭店新店北新馆的宴会营运，并提前终止与关系人云采公司租赁属于中华邮政的标的物。

云品指出，自启动「君品Collection」宴会平台后，持续集结极具特色与风格的宴会场地，以零资产模式与提供场地的业者共享利润，成功降低场地固定租金负担。以桃园皇家薇庭及淡水嘉庐为例，去年营收在疫情影响下仍优于前年，营业模式表现相当亮眼。

云品强调，将持续推广此类零资产的成功营运经验，致力成为宴会事业产业链的整合者。未来将持续以纯管理模式取得委托经营，灵活布局宴会管理、物业管理，并以互利共享方式布局新营业模式。

云品指出，未来将以传统的宴会厅和多面貌的「君品Collection」，灵活提供多元化产品及服务。针对颐品新店北新馆的厨师、服务生、业务人员等全数同仁，亦将提供集团中转职机会，在4月30日结束宴会营运后，可选择转调至云朗集团各适合营业据点。

而已经预订宴会或工商活动的客户权益，云品表示将不受影响，颐品新店北新馆在2～4月间仍正常营业、持续为顾客服务。云品与母集团云朗未来将透过更多资源整合，让餐饮宴会与住房业务持续发展，为各种需求顾客提供更多元服务。