台南一名女子与母亲近日到台南市国华街一家小吃店用餐,点餐过程目击店家将上一位顾客尚未食用完毕餐点放回锅中重煮,女子拍照后上传「台南大小事」脸书社团,短时间引来数百则留言,台南市卫生局今晚稽查该店,业者矢口否认,卫生局虽未发现业者将剩余食材倒入烹煮,但也已立即开立限期改善单。
上传照片与文字的这名女子陪同母亲到小吃店用餐,却目睹业者把前面客人没吃完的餐点倒给他们,女子后来没吃,但告知业者「做生意不可以这样」,店家原本质疑女子「黑白讲」,但女子表明亲眼所见,后来店家态度转变也频频道歉,并不愿意收钱,不过女子仍是付钱后离开。
台南市卫生局指出,今晚卫生稽查科派员现场稽查后,未见店家将剩余食材倒入烹煮情形,业者矢口否认有倒厨余给客人吃,表示若有顾客未吃完食物,会放置于厨余桶收集处,再交由环保局垃圾车收走,另外,现场环境有垃圾桶未加盖、未登录食品业者登录,现场也已责令改善,后续将持续追踪稽查。
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