这顏色太诡异了!有消费者在全联买地瓜,回家拿来冲洗准备煮食,却发现地瓜有异,地瓜上头冒出绿色的皮,这到底是坏了还是这样?她上网路平台求问解。有农家出身的网友热心回应,没问题可以吃的,更有人打趣说,绿色的部分才是精华,根本可遇不可求。
脸书社团「我爱全联-好物老实说」,有网友PO文求助「请问大家,地瓜买回来后,冲洗之后才发现怎么是绿色的这样还能吃吗?」有人看到照片也说,「第一次看到」,「这顏色太诡异了」,「我以为是芒果」,当得知背后原因,不少人惊呼「真是长知识了」、「如果是我不知道肯定丢了」。
此文一出,内行人纷纷留言来解惑,「绿色是因为没被泥土覆盖晒到太阳丶没有坏可以吃啦」、「没盖到土就会绿绿的,昨天才看到白萝卜也有同样的状况」、「隐性叶绿素遇到阳光产生显性反应」、「削掉就可以吃了」、「跟竹笋一样。出青。只是不会苦」、「可以吃的,我阿公是种地瓜跟种米的农民」。
也有消费者打趣道,「露出土面阳光晒到⋯⋯可遇不可求啊」、「被母地瓜带绿帽了」、「那个绿色的部分才是精华 吸取了日月天气之气」。
文章来源:我爱全联-好物老实说脸书
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