一位女民眾日前和母亲一同前往台南市国华街吃午餐,坐下来点了一碗咸汤圆与扁食,未料却意外直击老板娘将上位客人没吃完的「破掉汤圆」,直接回锅烫过后,再次装入碗中,上菜给原PO。对此,业者则极力澄清,绝对没有回收汤圆,并回应是汤圆多算一颗,破皮则是煮的时候黏住了,绝非吃剩。
一位女民眾日前在脸书社团爆料,文章于20日被转载至爆料公社官网,透过贴文指出,民眾控诉,她和母亲前往国华街吃午餐,当时两人走进一间小吃店坐下,并各点了一碗咸汤圆、扁食与米糕。两人在等待餐点上桌时,发现店家阿姨将收拾回来的其中一个碗置放在流理台,而该碗里还有一颗破掉未食用完的汤圆,不像其余收回来的碗盘早已放在水槽中,因而引起原PO的关注。
之后原PO就走到店家门口观看餐点制作的流程,不料,却目击到店家将该碗吃剩的汤圆「回锅」,连着剩汤一同倒入正在煮沸的大锅,而该颗「回锅汤圆」也再次装入新碗,并端来原PO的面前。
民眾控诉,餐点送来后,她们发现碗中真的是被前位客人吃剩,并且破掉的那一颗汤圆,并说,「后来我们决定把米糕吃完,其他两碗不要吃,但是真的是觉得太噁心了,连米糕都没吃完。」
民眾指出,在离开之前决定向店家反映,其母亲向业者说,「妳这样不对,怎么可以把人家吃剩的又倒回去煮」,业者一开始坚决否认无此事,还要她们不要乱说,后来因为母亲坚持有亲眼看到汤圆回锅,同时也好言劝店家别再这样,并结帐离去,店家才态度放软的说,「歹势啦歹势」。
经歷午餐惊魂记后,民眾直呼「这还是一间号称多年的老店,这样子做真的很不优,食欲都没了」。文发出后在网上引起热议,不少网友直呼真的很可怕;但也有网友认为需要凭证据说话,没录影实在证据不足。
对此,业者则在网上澄清回应,绝对没吃剩回收一事,事发当天人潮眾多,不小心在煮的时候多算一颗汤圆,因此将该颗多煮的汤圆先装在碗中,并加入一些汤以防黏在碗上,绝非像民眾所说是将客人吃剩的再次装碗贩售,而照片中那颗破掉的汤圆是烫煮时不慎破皮,并非吃剩的。
据《自由时报》报导,事件爆发后,台南市卫生局已立刻到店稽查,并未见到业者将剩余食材回锅烹煮的情形,另外发现业者垃圾桶未加盖以及未登录食品业者登录,要求当场改善,后续将持续追踪稽查。
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