北市每天有162公吨厨余 游淑慧揭处理方式：仅少数拿来养猪

台北市议员游淑慧今（16）日在脸书指出，台北市每天产生的厨余量约有162公吨，数量相当可怕，而这些厨余都到哪去了？游淑慧指出，除少数供养猪使用外，多数厨余都是拿到焚化厂焚烧。她提到，市政大楼目前有试办厨余高速堆肥计画，建议可将此作法在校园推广，让环保教育落实于学校生活之中。

游淑慧表示，多数厨余都是拿到焚化厂焚烧，但厨余含有盐分与油，一旦燃烧便容易产生戴奥辛，造成空气污染；且厨余的水分多，会降低焚化炉整体的温度，必须要有多一道工序才能进入焚烧，所以厨余拿去烧并不是最好的选项。

根据市府公管中心提供资料，市政大楼目前有试办厨余高速堆肥计画，每日可将50公斤厨余放入高速堆肥机，隔日即可产出「有机肥」，且过程中无异味产生，产出的有机肥则可再用于农作物施肥。相较于将厨余送入焚化炉，游淑慧认为，使用高速堆肥之处理方法，似乎更符合环保与落实循环经济。

因此，游淑慧建议公管中心，可将此厨余处理成功经验与环保局及教育局交流，未来或许可考虑学校也推动试办，产出的有机肥又可用于田园城市农作物施肥，使两个计画相辅相成，让环保教育落实于学校生活之中。

对此，网友惊呼「吓人」，每天丢吃的东西哪么多，丢了以为看不到，没想到还要花钱将这些丢的东西再利用，「我一直以为都拿去做有机肥耶，原来都拿去烧掉」，另有人提出疑问，熟厨余不都是卖给养猪业者养猪吗？