台南有国中家政课疑食品中毒 教育局要求明订食材规范

台南市新营区有国中今天发生家政课学生疑食物中毒，教育局表示，该案为一年级某班家政课程，学生食用自备水果与鲜奶食材所产生的身体不适反应，学校立即通报卫生单位及送医，参与课程28名学生、其中6位疑似呕吐腹泻，经紧急送医检查，目前情况良好，4名学生返校继续下午课程，另2名学生返家休息。

事发后，教育局已立即要求学校紧急通知学生家长，并请驻区督学立即到校协处，并指派吴国珉副局长代表教育局探视关怀学生身体状况，学校对于受影响学生也将持续后续关怀辅导。

教育局强调，针对易受忽略的家政课食材制备流程及作业规范，将通函各校进行检讨并明确化，尤其天气渐热、食物易变质，更应留意保存方式，家政课烹调或调制后的食物，是否符合卫生安全可食用要求也要注意，避免发生意外。