美食-KY三月营收年增14％ 加州迈向全境解封 Q2动能可期

展望后市，美食-KY主要海外市场─美国及大陆─最新出炉的各项经济数据持续走扬、带动民生消费，当地85度C门市的来客数也比前一个月增加。随着加州接种疫苗的人数已经来到2,000万人，州政府更乐观预测，最快6月15日，当地生活就能回到正常。法人看好，美食-KY美国的门市业绩可望扭转淡季效应，延续成长动能，贡献美食-KY第二季营收表现。

三月上旬，大陆市场最重要的消费节庆「女神节」当日，85度C门市的来客数较去年同期大幅成长，其中又以蛋糕销售成长居冠。在没有促销的加持下，切片蛋糕销售更回到2019年水准，可见过去半年来85度C提升产品质量的策略持续发酵。三月下旬，85度C推出两款话题新品：白桃卡仕达麵包、百香果奶酪麵包，耳目一新的水果组合，搭配实惠的价格，热销超乎预期，三月份麵包销售更较二月份双位数成长。

在美国市场，85度C门市来客数连续三个月回升，带动当地营收较二月成长超过两成。法人观察，今年以来美国疫苗接种进度领先全球，四月中旬即将开放全美成年人口施打。占85度C美国门市七成的加州市场，也已经备妥足够所有成人接种的疫苗。州政府更宣示，最快6月15日，当地民眾的生活就能回到疫情前的正常轨道。因此，展望即将到来的烘焙传统淡季，法人乐观指出，85度C今年有机会跳脱一般的季节性表现，淡季不淡，持续升温，春夏营收动能可期。

在台湾，85度C看准儿童节商机，独家取得台湾授权，推出佩佩猪海洋系列蛋糕，除了造型讨喜，蛋糕盒也极富巧思，上面的卡通人物拆下来，秒变小朋友最爱的纸娃娃，整膜蛋糕盒还能当作玩具收纳箱使用，同时另有四款期间限定的佩佩猪海洋系列饮料杯，也是大朋友小朋友争相收集的对象。