左镇白垩节有新意 芭乐冰淇淋、气泡饮很吸睛

台南市左镇虽为恶地，却拥有丰富的农特产品与观光特色，台南左镇区农会暨光荣休閒农业区4月30 、5月1日举办「2021左镇花现白垩特色农游活动」，将于左镇光荣休閒农业区左镇驿站登场，今天新推出芭乐冰淇淋、芭乐果酱及气泡饮等，也结合果香小旅行，期能带动观光。

左镇农会代理总干事林惠珠说，白垩节从1998年举办至今，歷史悠久，多年来也不断努力盘点辖内特色资源，全力行销，尤其国内旅游热络，希望持续带动左镇观光发展，结合有特色的农特产品，行销左镇，提高农民收益。

左镇区农会代理总干事林惠珠、理事长林木崑、常务监事李茂昌与左镇区长谢益松，及左镇光荣休閒农业区主委陈建志与树德科大休閒观光系主任宋玉麒、副教授施君翰等人也展示今年活动特色，包括利用在地优质芭乐开发的冰淇淋、果酱，芭乐气泡饮等，

研发团队成员、树德科大校友刘柏杨说，芭乐选用陈建志栽种的有机芭乐，冰淇淋制作仅以牛奶和鲜奶油制成，但芭乐纤维高，研发难度很高，但成品几乎尝过的人都讚不绝口。

为期两天活动内容精彩，除了农特产品展售嚐鲜外，也推出兰花创意盆栽DIY、拓印红龟粿、充满文化气息的月桃编织，还有果香小旅行农游，奇花异木导览等，4月30日当天，左镇区农会青农、家政、四健与华山基金会合作，只要捐3、4月份发票10张，即可获得芒果布丁1个。