汉来美食表示,受惠去年展店效益显现,包括台北「世贸名人坊」、桃园「上菜」片皮鸭专卖店及高雄梦时代「汉来上海汤包」、「安那居」等新店业绩均超越预期,配合新成立的电商部门逐渐步上营运轨道,搭配年节礼品推波,使首季营运缴出不错成绩。

汉来美食日前甫公告首季合併营收创10.26亿元次高,季增2.79%、年增22.37%,配合业外收益增加、比较基期较低,使税后净利0.76亿元,季增9.15%、年增达近2.23倍,每股盈余(EPS)2.05元,优于去年第四季1.88元及同期0.64元。

在展店效益及比较基期较低下,汉来美食4月及前4月营收续创同期新高,儘管近期国内疫情再度趋于严峻,所幸进入5月母亲节餐饮小旺季,外出聚餐热度逐步加温,订位情况未受疫情影响,各品牌餐厅第1、2周均维持满座情况,第二季传统淡季营运仍有撑。

汉来美食定调今年为调整营运及强化研发年,并为明年即将开幕的台北南港汉来饭店预作准备,因此展店步调将放缓,目前暂定第四季在新竹开出「上菜」及「汉来上海汤包」分店,并着手强化既有餐厅体质,改装高雄汉来大饭店内3个西餐品牌餐厅。

汉来美食指出,位于高雄汉来大饭店11楼的原池畔餐厅,预计7月中旬前以餐酒馆bistro型态重新迎宾,目标客单价1000~1200元。45楼的牛排馆及铁板烧西餐厅则将在7月封馆改装,预计10月初以全新面貌开幕,为2家餐厅近10年来最大规模改造。

汉来美食2020年合併营收34.59亿元、年减8.37%,仍创歷史次高,受惠补助及股利等业外收益跳增挹注,税后净利2.79亿元、年增4.92%,每股盈余(EPS)7.51元,双创歷史新高。公司决议拟配息7元,将于5月31日召开股东常会,全面改选董事。

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