疫情严峻,全台升级第三级警戒,待在家的时间变得很长,而在三餐之余,不少人工作、无聊或追剧时,总会嘴馋想吃点东西,你体重增加了吗?
●防疫不怕胖 9款低卡点心
谁说零嘴热量一定高?营养师高敏敏特别在其脸书奉上9款防疫不怕胖的「低卡点心」,当你嘴馋时的救星:
1、坚果1小包(25g) 147kcal
市售一小包的坚果,份量不是营养师常说的一份喔!通常都会超过一百大卡,建议一次吃半包比较刚好。
2、鸡胸肉1片(120g)145kcal
好的低脂蛋白质,舒肥一下就很鲜嫩,适合在家增肌减脂的运动人士。
3、大麦棒1根(32g)141kcal
有膳食纤维跟维生素的全谷杂粮类食物,是大家现在很需要的,帮助黏膜维持健康、肠道顺畅代谢也会更好。
4、无糖优酪乳1瓶(约200ml)114kcal
好菌的定殖很重要,建议可以天天喝,每天补一点好菌;此外,也补充乳制品的钙质跟好蛋白质,强健免疫细胞。
5、茶叶蛋1颗(50g)71kcal、毛豆 1碗(约60g)58kcal
这两个食物都是优质的蛋白质,因免疫细胞大部分是蛋白质组成,要给他们好的原料,才能帮助身体的免疫力up。
6、大番茄1颗(152g)26kca、玉米笋/1碗(约100g)26kcal
蔬菜是居家防疫的好帮手,满满一碗不到30大卡,且具丰富维生素植化素跟纤维,身体营养又不用担心变胖。
7、海苔1小盒(6片)23kcal
这边是指市售常见一盒一盒的那种海苔,虽然热量低,但要注意钠含量。
8、蒟蒻丝 1盒(100g)20kcal
热量超低、份量很多,拿来煮蔬菜汤,吃完会非常有饱足感。
9、无糖绿茶 1杯(240ml)0kcal
绿茶里的儿茶素帮助抗氧化,白开水喝腻了,在家泡泡茶也很不错。
高敏敏提醒,非常时期,我们能做的真的是好好待在家里、好好戴上口罩、注重清洁消毒,而藉由饮食提升免疫,保护自己也保护别人;但嘴馋时,也要好好控制热量,免得拯救了世界,却放飞了体重!
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