遗传3个抗病基因省用药又丰产 台中籼稻199号亮丽登场

歷经9年培育，米饭界新星诞生，歷经9年培育，台中区农改场与菲律宾国际稻米研究所（IRRI）合作，育成耐热又自带白叶枯病抗病基因的台中籼199号新品种米，月初已正式通过命名审查，将开始在北彰化产区进一步繁殖推广。

台中籼10号米属软籼稻，因口感不输稉稻，且天生抗稻热病、丰产，在稻米界长红40年，北彰化鹿港、秀水与花坛等地都有大面积栽培；近年来因环境逆境抵抗力下降，饱受病虫害困扰，除了褐飞虱「虱烧」危害，二期作又因气候湿热、颱风与东北季风侵害下，好发白叶枯病，大大降低稻农栽培意愿。

助理研究员吴以健表示，农改场首度与国际合作引进抗白叶枯病水稻品系，2012年开始与台中籼10号杂交，经不断培育、选种，并应用分子标志技术，确认后代内含有3个抗病基因DNA，完成新米种选育。不仅维持台中籼10号的丰产、优良食味、抗稻热病，对白叶枯病也具优良抗性，节省农民用药，更具环境栽培韧性。

在育种过程中，前年先发表的台中籼198号，特色是抵抗力好，且产量比籼10号高出5％至10％，稻谷容积重、米粒更饱满，且不易在田间落粒，去年中起已陆续技转给三好米、三光米。

吴以健表示，台中籼199号是此计画的终极完成目标，也是场内第一个与国际合作、并以分子技术辅助育成的抗病籼稻新品米，丰产、食味优良，且米质、外观均更胜一筹，晶莹剔透、米心几乎无腹白；未来将优先在北彰化籼稻最大产区进行试作、推广，由于农民不需大幅调整原有田间管理方式，盼能藉此增加二期作栽培面积，并带动扩展一期作面积，以期逐渐取代台中籼10号。