2020东京奥运今天开幕，教育部体育署「i运动」粉丝团除在东京奥运期间介绍参赛选手、成绩快报与赛程预告外，为提升民眾参与感，进一步认识运动项目，与棒球Youtuber台南JOSH合作「JOSH运动日记」，与各项运动员挑战不同运动，除与郭泓志、郑先知合作外，七月更邀请到前奥运国手苏丽文和许淑净亲自培训JOSH，期望透过新媒体影响力，呈现选手训练过程的艰辛，并展现运动专项特色。
2008年北京奥运跆拳道选手「不倒女王」苏丽文，如今卸下国手的身分，转职担任跆拳道和自由搏击教练。此次拍摄「JOSH运动日记」分成「品势基本动作」、「对打」两个单元，「品势基本动作」从型场的步伐打基础，正拳、蹲马步、下防、上防、前踢上端等动作逐步传授，最终以太极一场其中的六动做为成果发表。
「对打」方面，为了让民眾认识跆拳道的基本招式，课程安排前踢、下压踢击、后踢等踢技。对跆拳道零基础的台南JOSH，热身时碍于筋骨僵硬导致伸展不易，直呼：「这是我拍过最痛苦的项目了。」在苏丽文教练的指导下，透过速度靶的练习，建立正确的腿部发力技巧，和提升踢击的精准度，JOSH的表现渐入佳境，在最后的踢击测验成功击破木板，挑战成功。
台湾近年吹起一股健身风潮，深蹲、卧推、硬举更是眾多民眾重训必练的动作。举重项目更是台湾的夺牌热门项目之一，7月份运动日记更邀请到台湾前举重国手之一的许淑净担任重量级导师，许淑净分别在2012年伦敦奥运和2016里约奥运的举重女子53公斤级获得金牌。JOSH特别登门拜访许淑净，除了请教抓举、挺举技巧，节目中许淑净也分享举重比赛透过与对手「斗智」赢得比赛，她举例2016里约奥运，因当时有伤在身，成功以战术克敌制胜的故事。
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